- För tidigt att veta vilka konsekvenser fågelinfluensan får Ägg är ett av få livsmedel som vi i Sverige är självförsörjande på, vi har till och med ett överskott. På grund av fågelinfluensan som pågår runt om i Europa har alla landets äggproducenter sedan november tvingats hålla sina höns inomhus, för att skydda dem mot smitta. Trots strikta åtgärder har ett större utbrott konstaterats hos landets största äggproducent som nu tvingas avliva över en miljon höns. Vilka konsekvenser det får för äggbranschen är för tidigt att säga.
- Fortsatt bekämpning av fågelinfluensa Ett intensivt arbete pågår just nu för att bekämpa smittan på de gårdar där fågelinfluensa har konstaterats för att förhindra att smittan sprider sig. Runt om i Europa rapporteras kontinuerligt om nya fall. Djurägare i hela landet uppmanas vara extra uppmärksamma och ta kontakt med veterinär om fjäderfän visar ökad dödlighet. « Tidigare aktuella händelser
Det märks om äggen är svenska och säkra
Alla ägg är märkta med en kod som anger produktionssätt, ursprungsland och producent. Ägget kan också vara märkt med en rosa check. När du ser en rosa check på ägget betyder det att ägget är certifierat i enlighet med svensk äggkvalitet. Den garanterar att hanteringen uppfyller världens hårdaste krav inom djurvälfärd, livsmedelssäkerhet, smittskydd och produktkvalitet. Läs mer om certifieringen.
Instagram
Aktuellt
